573566 Innovación con tecnologías digitales
Profesor: Dr. Antonio Bartolomé
Màster d’Entorns d’ensenyament i aprenentatge amb tecnologies digitals (EEATD)
Universitat de Barcelona
Diseño de Producto y Estrategia de Mercado, basado en Cultura Hacedora
• A quién se dirige: Alumnos de la clase de Ingeniería
Industrial – Materia de Producción y Logística 3er año (5to. Semestre).
• Qué pretende: El objetivo es crear un escenario educativo
innovador para la producción de prototipos y packaging de productos y elección
de gestiones logísticas de toda la cadena de abastecimiento en un mercado de
destino seleccionado.
• Qué elementos integran el escenario (recursos,
actividades, contenidos, …):
Se pedirá a los alumnos del curso que conformen equipos de 2
a 4 personas para el desarrollo de un Proyecto de Desarrollo de producto y
cadena de suministro logístico.
Una vez conformado los equipos, se les pedirá a los alumnos
que utilicen la base de datos de comercio internacional de las Naciones Unidas
denominado “UN Comtrade Database” al que se puede acceder en
https://comtrade.un.org/ se deben suscribir y crear su usuario y contraseña, a
fin de utilizar la estrategia educativa Investigando con los datos, expuesta
por Bartolomé (2018), desde su Data Analytics
https://comtrade.un.org/labs/data-explorer/ con acceso gratuito a datos
detallados del comercio mundial, UN Comtrade es un repositorio de estadísticas
oficiales de comercio internacional y tablas analíticas relevantes, todos los
datos son accesibles a través de la API.
Una vez cuenten con los accesos suficientes, se les
requerirá que elijan un producto no tradicional exportado por el país de origen
“Paraguay” al resto del mundo. Seleccionado y validado el producto por el
profesor de la materia, se pasará a seleccionar tres posibles mercados de
destino, siendo los criterios de selección el mayor costo unitario de venta.
Luego se pasará a trabajar en colaboración y bajo la tutoría
de los profesores del Fab Lab de la Universidad, siguiendo la filosofía
hacedora a fin de crear en este ambiente de prácticas el prototipado del
producto, diseño de marca y packaging, estrategia comercial y mejor criterio de
unitarización de la carga, dicho proceso deberá seguir las normas y estándares
internacionales vigentes para el acceso a los mercados seleccionados y la mejor
mezcla de costos de producción y distribución justificándola.
El movimiento hacedor se trata de la enseñanza/aprendizaje
centrada en la investigación y en el alumno de las corrientes pedagógicas
aprender haciendo (DIY, do it yourself), hazlo con otros (DIWO, do it with
others) y el Aprendizaje basado en Proyectos (Project based Learning), como
vehículos para lograr la comprensión y el aprendizaje, liderado por el mismo
alumno y teniendo a los profesores como guías y tutores en el proceso de
aprendizaje.
El manifiesto maker o del fabricante de Hatch (2013),
enumera una serie de principios en los que exhorta a los individuos, centros
comunitarios y escuelas con su filosofía para que las personas puedan hacer,
compartir, dar, aprender, armar herramientas, jugar, participar, apoyar y
cambiar.
Los escenarios "creadores" o "FabLabs"
(Laboratorios de fabricación) como exponen Blikstein y Krannich (2013) se han
identificado como una base para nuevos enfoques educativos donde la cultura de
los fabricantes se extiende más allá de los productos reales al proceso de
creación de un artefacto en un ámbito social. El aprendizaje basado en
proyectos (ABP) propuesto por Dougherty (2012), Sharples, “et al”. (2013)
expresan que, durante este proceso los fabricantes aprenden cómo buscar y
elegir la información adecuada, cómo aplicarla para resolver problemas, cómo
comunicarse y colaborar en la comunidad y cómo evaluar la propia práctica
sumidos en el uso de una amplia gama de alta tecnología y habilidades
tradicionales como costura, carpintería, impresión y diseño 3D o soldadura.
Con mentoría de los profesores del Fab Lab especialistas en
diseño industrial, se seguirá las Teorías Contructivista y Contruccionista,
desarrolladas por Papert y Harel (1991), la perspectiva constructivista
cognitiva de Piaget (1992), y del constructivismo social Vygostky (2001) y
Dewey, que permita lograr una construcción de valor a través del trabajo
colaborativo dentro de las experiencias educativas, desde el punto de vista
social el Learning by doing/DIY basado en el método de trabajo de Dewey (1967, 1971)
la misión del educador es ser el promotor y mediador de tal proceso
constructivo educativo, aunque también es verdad que el alumno, como sujeto
racional y libre, debe contribuir su crecimiento personal y adaptarse
permanentemente al proceso, como menciona
Duran (2014) y sobre la base de la enseñanza basada en problemas de
Schank retomando las teorías psicológicas de la prueba y error, y el
Aprendizaje Basado en Proyectos como menciona García (2016) propuesto por
Decroly con su propuesta pedagógica de escuela para la vida, en coincidencia
con Kilpatrick método de trabajo por proyectos.
Recursos del Fab Lab:
1. Impresoras 3d
2. Filamento ABS
3. Cortadora
láser
4. Escáner 3D
5. Kit de drones
6. Insumos de
Corte e Impresión cartón, fibrofasil, laminas de plástico, acrilico entre
otros.
7. Notebooks con
licencias de Rinoceros, Autodesk, Autocad, Corel, Scape, Ilustrator, Makerbot,
entre otros.
8. Equipamientos
manuales y de mediciones
Este diseño propone, ofrecer problemas a resolver a través
de las aportaciones del alumno y revisiones por parte de los profesores para
corregir y mejorar, a través de la experiencia y experimentación. Asimismo, se
ofrece al alumnado gran cantidad de recursos para que el alumno gestionen la
información y el uso de herramientas y equipos, puede plantearse un esquema de
autoaprendizaje e investigación, siempre el alumno deberá contar con buenas
habilidades de gestión del aprendizaje, por lo que las acciones formativas
deben estar centradas en el proceso de aprendizaje, en la creatividad del
estudiante y no en los contenidos específicos.
La consigna consiste en, realizar el diseño de un Prototipo
de producto y packaging 3D usando alguno de los softwares o aplicaciones
recomendadas, u otra que los mismos estudiantes utilicen habitualmente, luego
prepararlo y procesarlo y, finalmente imprimir y presentarlos, a través de un
documento final y las muestras de prototipos logrados.
Los softwares de diseño previo a la impresión 3D, como por
ejemplo uno libre denominado FreeCad
https://www.freecadweb.org/ o el AutoCad
licenciatario disponible de modelado 3D, creados inicialmente para diseñar
objetos de la vida real de cualquier tamaño, son utilizados para el prototipado
del producto final a ser ofertado y por ende parar sus cálculos de costos de
producción y estandarización.
Para el caso de los software de impresión, una vez diseñado
el prototipo 3D que se desea imprimir, para procesarlo en el software de
laminado, es necesario exportarlo a unos tipos específicos de archivos que
definen la geometría de los objetos 3D y que son los que admiten dichos
programas de laminado cuya extensión debe ser .stl o .obj Los archivos .stl deben ser transformados, a
su vez, en un archivo que pueda ser “leído” por la impresora, ejemplo de estos
son el software open source Cura que puede accederse desde
https://ultimaker.com/en/products/ultimaker-cura-software está disponible para
distintos sistemas operativos (Linux, Mac y Windows) y destaca por su
versatilidad, puesto que puede dar respuesta tanto a usuarios noveles como a expertos
gracias a sus más de 200 posibilidades de ajuste, u otro software licenciatario
como Simplify disponible también para
Linux, Mac y Windows, destaca por su gran capacidad de configuración, así como
por la optimización para la impresión con doble extrusor. Existe una versión
educativa con todas las funcionalidades de la original a un precio más reducido
pueden encontrarse en
https://www.simplify3d.com/
En el ámbito educativo las impresoras 3D más utilizadas son
las de adición Fusion Deposition Modeling (FDM), en las que, lo que se hace es
derretir plástico y depositarlo capa a capa hasta crear un objeto.
Para el Packaging se utilizaría las cortadoras láser y sus
insumos como cartones, multilaminados, laminados acrílicos entre otros, como el
Epilog Laser utilizado para grabado y corte con láser, sobre madera, acrílico,
plástico, mármol, tela, entre otros.
https://www.epiloglaser.com/index.htm
Contenidos:
Las clases por lo general en una jornada corresponde a dos
horas cátedras de 40 minutos cada una.
Día 1: Investigación de Productos y Mercados (uso de data
analytics UnComtrade).
Día 2: Elaboración de Propuesta de Proyecto y Estrategias
por parte de los Equipos.
Día 3: Introducción al Diseño y Producción Digital.
Día 4: Investigación y Elaboración de Diseños (Análisis de
recursos y softwares disponibles).
Día 5: Desarrollo de Productos y Prototipado (metodología
prueba error).
Día 6: Presentación previa de los proyectos para revisión de
los profesores.
Día 7: Presentación final del Proyecto y Estrategia
Logística.
Referencias
Duran,
P. (2014) Reflexiones en torno al Valor Pedagógico del Constructivismo. Ideas Valores, volumen 63 (155) p. 171-190 DOI:
https://doi.org/10.15446/ideasyvalores.v63n155.37181
